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2018-01-18

【1月18日】今日のほいくえん

こんにちは😊今日はこの写真からのブログです📷

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子供たちは「だし」を飲んでいます❕

保育雑誌にも「だし」のことが載っていたので少しご紹介致します📖

【味覚は、食の体験などによって年齢に応じて発達しますが、味覚が形成されるのは9歳頃までといわれています。それまでに、日本人の味覚といわれる五味(甘味・塩味・酸味・苦味・辛味)プラスうま味を味わう経験を重ね、豊かな味覚を身につけたいものです。また、和食の特徴でもある優しい「だし」のうま味の味覚を身につけられるのは、3歳頃までともいわれ、この時期に化学調味料や濃い味などを常食としていると、柔らかなうま味をもった「だし汁」を味わう味覚を育てていくのは難しい。本物のだし汁をしっかりと味わい、そのうま味を身につけることで、様々な味覚も発達していきます。】

と書かれていました✎エンジェル保育園でも☝のことから、取り組んでいます❕「だし」注目です👀✨

⇩ラジオ体操をして心も身体もリフレッシュ🍋

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いわやまでお散歩👟

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⇩子どもって隅っこ好きですよね💕かわいい😊

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明日は避難訓練を予定しています❕元気にきて下さいね😊

🐻熊谷 綾子

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